Charcuterie Lyonnaise
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Charcuterie Lyonnaise Antibes
21, Rue de la république - 06600 Antibes
Tél. 04 93 34 09 52
Du mardi au vendredi : 7h45 - 13h00 et 15h00 - 19h15
Samedi : 7h30 - 13h00 et 15h00 - 19h15
Fermé dimanche et lundi 
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Samedi 17 novembre.

11/14/2018

 
Couscous.
Paupiettes.
Noix de St-jacques  poêlées ,risotto au poireau et coulis de langoustines.
Tagine de veau et carottes à l'orange.
Filet de caille, courgettes poêlées et fondant de pomme de terre.
Mousses de légumes: carotte ou céleri.
Gratin dauphinois.
Tian provençal.
Choucroute cuite et sa garniture.
Palette, jarreton, travers, saucissons cuits….
Pommes dauphine.
Saumon fumé à la sciure de hêtre.
Bouchée au ris de veau.
Terrine St-jacques.
Coquille Saint jacques.
Boudin blanc.
Galantine de pintade pistachée. 
Poulet fermier roti.
Escargots de Bourgogne
Foie gras de canard.
Langouste préparée.
Verrine d'avocat au crabe.
Gâteau de thon et son coulis de tomate.
Coquille de crabe.
Opéra de foie gras de canard aux figues.
Tartare de saumon et sa crème aux herbes.    
Pâté en croûte.
Brioche lyonnaise et sa sauce au porto.
Tarte feuilletée aux pommes.
Risotto crémeux aux fruits rouges


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    Un traiteur

    situé en centre ville d'Antibes. Dotée d'un savoir faire artisanal, depuis plus d'un siècle la charcuterie Lyonnaise est la pour vous servir.
    Parce que nous privilégions l'authenticité.
    Jean-François Bricaud maître traiteur et sa brigade formée au métier de la fabrication artisanal charcuterie, cuisine et traiteur.

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