CHARCUTERIE LYONNAISE
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Terrines & Viandes
Blanc de poulet à l’estragon : 25.20 €/Kg.
Rôti de porc : 25,10 €/Kg.
Gigot : 48.20 €Kg.
Rosbeef : 40.30 €/Kg.
Terrine de garrigue : 41.60 €/Kg.
Jambon de York : 27.60 €/Kg.
Poulet fermier rôti : 16.95 €/Kg.
Poulet rôti : 11,20 €/Kg.
Minis farcis : 25.80 €/Kg.
Légumes
Ratatouille : 19.60 €/Kg.
Terrine provençale : 28.90 €/Kg.
Poivrons à l’huile : 25 €/Kg.
Salades
Africaine
:
cœur palmier, tomate, concombre, jambon, crème légère, vinaigrette
.
16,95 €
Avocat :
tomate, cœur palmier, vinaigrette.
18,50 €
Carottes râpées
: 13.50 €
Céleri
: 19.40 €
Champignons crevettes
:
échalote, jus citron, xérès, huile olive.
: 25,35 €
Chinoise
:
soja, crevette, carotte, jambon, champignon noir, poivron rouge, échalote, vinaigrette.
21
,80 €
Chou fleur cocktail :
chou fleur cru, crevette, tomate, sauce cocktail, ciboulette.
18,85 €
Concombre à la crème
: 16.25 €
Caraïbe
:
tomate, cœur de palmier, surimi, crevette, fond d’artichaut, pomme, œuf, sauce cocktail.
19,50 €
Israélienne
:
chou vert, noix, raisins, vinaigrette.
17.20 €
Italienne :
mozzarella, tomates, concombre, basilic, huile d’olive.
15.80 €
Louisiane
:
ananas, orange ; avocat, cœur laitue, sauce cocktail.
22 €
Macédoine
: 15.40 €
Multicolore
:
chou vert, pomme, carotte, raisins, jus de citron et vinaigrette.
16.20 € Kg.
Museau vinaigrette
: 16.95 €
Niçoise
:
h-vert, carotte, poivron, olive, oignon, tomate, céleri branche, thon, anchois , vinaigrette.
18.80 €
Opéra
:
céleri branche, jambon, gruyère, câpres, pomme, vinaigrette.
17.30 €
Pennes
:
gruyère, jambon, basilic, tomates, huile d’olive et vinaigrette.
15.10 €
Piémontaise
: 15.40 €
Pommes de terre
: 13.50 €
Riz au thon
: 14.45 €
Taboulé
: 16.80 €
Gâteau de thon et son coulis de tomate
. : 4.35 €/pièce
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