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Couscous.
Paupiettes. Filet de dorade sauce citron, compotée de courgettes et aubergines. Filet de veau en croûte de champignons, flan carotte et endive braisée. Tourtière d'agneau aux aubergines, courgettes, tomates à la persillade. Mousses de légumes: carotte ou céleri. Gratin dauphinois. Tian provençal. Pommes dauphine. Saumon fumé à la sciure de hêtre. Gâteau de thon et son coulis de tomate. Coquille Saint jacques. Bouchée au ris de veau. Boudin blanc nature. Poulet fermier roti. Escargots de Bourgogne Foie gras de canard. Langouste préparée. Verrine d'avocat au crabe. Coquille de crabe. Tartare de saumon et sa crème aux herbes. Sablé nordique. Pâté en croûte. Brioche lyonnaise et sa sauce au porto. Tarte feuilletée aux pommes. Ile flottante. Les commentaires sont fermés.
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