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Menu Saint Valentin
(Jeudi 14 février 2019 ) Menu à 22.90 € 5 Canapés variés Verrine avocat/crabe Pintade vallée d’Auge. Risotto fruits rouges. Menu à 32.50 € 5 Canapés variés Pressé de poularde et foie gras au vin jaune, marmelade de mandarine. Noix de St-jacques poêlées, risotto au poireau et coulis de langoustines. Moelleux au chocolat et sa crème anglaise à la vanille Bourbon. Vous trouverez également au magasin : Notre saumon fumé à la sciure de hêtre Les ½ langoustes préparées Notre foie gras de canard et canard truffé. Saltufo (saucisson Italien à la truffe d’été et au parmesan) La caille farcie au foie gras, champignons et endives braisées Vin : Muscat de Beaumes de Venise (apéritif et dessert) Nous vous conseillons de réserver le samedi 9 février au plus tard. Réservation : 04 93 34 09 52 Les commentaires sont fermés.
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